Colomba Frutti di Bosco

Ingredienti Impasto: farina di grano tonero tipo “‘”, burro di lattoria, ruorlo d’uovo cor.A, zucchero, lovito
naturale da madre viva, miele di acacia, destrosio, pasta di scorza di arancio candito (scorza di arancio,
sciroppo di glucoslo, zucchero, acido citrico), frutti al bosco semi canditi (sciroppo di glucosio-truttoslo,
saccarosio, acido citrico, sorbato di potassio) cloccolato blanco al 29,5% (zucchero, burro di cacao, latte
In polvere, lecitina di sola, vaniglia), sale marino, ol essenziali di arancia e limone, vaniglia del Madagascar.
Ingredienti Glassatura: coccolato blanco al 29,5% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lecitina di sola,
vaniglia)